HACCP Lebensmittel IR Thermometer

Qualitätssicherung mittels Temperatur Protokollen im Lebensmittelsektor

food monitoring berührungslos als Element Ihres Hygienekonzepts

Lebensmittel

Beim Umgang mit Lebensmitteln ist es von entscheidender Bedeutung stets über den Zustand der Waren informiert zu sein. Berührungslos arbeitende Infrarot-Thermometer sind ideal zur einfachen und schnellen Temperaturkontrolle in allen Phasen der Herstellung, der Lagerung und des Vertriebs in der Lebensmittel- und Pharmabranche

Auf Grund der einfachen Handhabung helfen Sie entscheidend beim Vermeiden von Verlusten durch falsche Temperaturführung. Schon in kurzer Zeit zahlt sich die Anschaffung aus. Die berührungslos messenden Infrarot-Thermometer von Raytek und Fluke vermeiden Kontamination und bieten die professionelle Technik zur Lebensmittelüberwachung:

Branchen für die Anwendung

- in Restaurants, Molkereien, Grossküchen
- in Handel und Vertrieb
- bei der Lebensmittelbe- und verarbeitung
- bei der Lebensmittelkonservierung

Produktempfehlung: Lebensmittelthermometer

Online-shop: IR-Handgeräte

HAACP Konzept: Ist ein Hygienekonzept in der Lebensmittelsicherheit und Gastronomie. Wie die Abkürzung HACCP (Hazard, Analyse, Critical, Control, Points) besagt, werden bei diesem Hygiene­konzept zunächst die Gefahren im Betrieb analysiert. Anschliessend werden Kontrollpunkte definiert, um die Gefahren zu vermeiden.

Neu Bluetooth Sensor mit Temperatur und Feuchte für universellen Einsatz

Für die lückenlose Kontrolle und Dokumentation im Lebensmittel- und Pharma- Bereich sind permanent aufzeichnende Messgeräte (Datenlogger) sehr nützlich.

Die genialen ruuviTag Sensoren sind sehr genau, langlebig und Budget schonend. Nur 52 mm im Durchmesser und ein Gehäuse aus abwaschbarem Kunststoff. Die Daten werden mit Bluetooth an das Smartphone gesendet. Für grössere Aufgaben mit vielen ruuviTag Sensoren und längere Übertragungswege steht die ruuvi Basisstation und die ruuvi Cloud zur Verfügung.

Diese Logger erlauben die Überwachung der Umweltbedingungen und erlauben das Versenden von temperaturüberwachten Kühlgütern zu niedrigen Kosten.

mehr über die ruuviTag Sensoren

MSR BudgetLine Datenlogger für Transport und Lager

MSR BudgetLine Datenlogger für Transport und Lager

Transport und die Lagerung von Lebensmittel, kühlpflichtigen Arzneimitteln oder Pharmazeutika. Die Budget Line Modelle sind erhältlich als Temperaturlogger oder Temperatur und Feuchte Logger.

Die (Win 7, 8, 10) Software ist sehr bedienerfreundlich, so dass die Überwachung ihrer Temperaturdaten mit kleinem Aufwand erledigt ist.

Wenn die Überwachung normgerecht nach GDP oder GMP sein soll, verlangen Sie MSR Logger mit Kalibrierzertifikat.